IMG_97菜包  

那天颱風天的下午

你是知道的,颱風天會特別想要吃東西

而能吃到想吃的,那是一種很特別的滿足

我穿著短褲,套著T恤,一雙夾腳拖~很台的出門

滿腦子,想吃體育場旁邊的蔥肉餅

想著,就會聞到那香氣~忍不住吞口水

可惜,沒擺。颱風天呀~風這麼大,麼做?

 

但我已經想吃了,不肯放棄~再殺到鳳西黃昏市場

那裡有一家『蔥油餅』,也是香脆無比

硬是在風中行走(雖然以我的穩重,這風是無關緊要)

好不容易走到,呵呵……我大概排在第15個以後

她一張一張做~做到我的,我可能昏倒了

所以,再放棄…….往中山路上走

 

到了十字路口,看到『水煎包』(又吞口水了)

當下決定,不管等多久,這回一定要買到

我才靠近,老闆就說:小姐,要等第三鍋,大概25分鐘喔!

我點點頭….那麼多人都可以等,我為啥不?

老闆問我『幾個?』我伸出兩隻手指,他喊著『兩個?』

然後在等的人看著我,那種『神經病』等半天買兩個的眼神

我趕緊硬轉個彎說:『兩個,要三袋,一共六個!』

然後,我就靠邊站~~欣賞著他們熟練的動作

攪餡料、桿麵皮、包餡、抓皺、上鍋、待熟、起鍋、裝袋

一個小小的攤子,標準作業行程美麗得讓人驚嘆

 

神奇的事發生了

我突然看見一個小女孩,頂著一個妹妹頭

穿著白色棉紗的背心裙,腳拖著一雙比她腳大的鞋

她也在這兒等,等著賣水煎包的叔叔,給她十粒

那女孩也看著我,對我笑笑說:『好久不見!』

可不是嗎?小時候,我常幫媽媽來為哥哥買點心

買十顆,通常是姊妹們各一粒,哥哥吃六粒

我喜歡去,因為其中有一個叔叔知道我喜歡吃脆鍋巴

他會將我的水煎皮煎得特別焦~連一層脆脆的,更香

這麼幾十年過去了~賣水煎包的已是第二代

我也好久沒有站在這裡等了…...好久不見的小女孩,不見了

 

『沿著味蕾的記憶,就可以回家團圓』

這是鳳飛飛為黑橋牌香腸拍的廣告詞

我想起它來,因為我突然感受到

『沿著味蕾的記憶,就可以回到那一年跟自己團圓

 

 

 

 

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